イサンの市場!活気あふれるローカルフードと個性的な土産を求めて
タイのイサーン地方、その名の通り「東」に位置するこの地域は、独特の文化と伝統を色濃く残す魅力的な場所です。今回は、イサーン地方の都市、ウボン・ラーチャターニーにある活気あふれる市場、「ウボン・ラーチャターニー夜市」をご紹介します。
「ウボン・ラーチャターニー夜市」は、その名のとおり夜になると華やかにライトアップされ、地元の人々や観光客で賑わう場所です。新鮮な食材を扱う屋台から、伝統的なタイ料理を提供するお店まで、バラエティ豊かな屋台が軒を連ねています。
ローカルフードの宝庫!
市場を訪れたら、まずはお腹を満たすことから始めましょう。
- ソムタム( papaya salad ): イサーン地方の名物である「ソムタム」は、青パパイヤを辛味と酸味で味付けしたサラダです。唐辛子の辛さが苦手な方は、辛さを調整できるようにもうけられているので安心です。
- ガイヤーン( grilled chicken ): 鶏肉を炭火でじっくり焼き上げた「ガイヤーン」は、香ばしさとジューシーさが魅力の一品です。付け合わせの甘辛いタレと相性抜群です。
- カオラット( sticky rice ): タイ米を蒸して作った「カオラット」は、食事やデザートにもぴったりの主食です。甘いココナッツミルクをかけたり、マンゴーと一緒に食べても美味しいです。
個性的なお土産探し!
夜市には、お土産屋さんや雑貨屋さんもたくさんあります。
- 手作りのアクセサリー: 繊細なデザインの手作りのアクセサリーは、タイらしい色鮮やかさとオリジナリティが魅力です。
- 伝統的な織物: イサーン地方で古くから受け継がれてきた伝統的な織物は、その美しい模様と質感が高く評価されています。
- 木彫りのお土産: intricately carved wooden figurines and ornaments depicting Buddhist imagery or local animals make for unique and culturally significant souvenirs.
夜市の楽しみ方
ウボン・ラーチャターニー夜市を満喫するためには、以下の点を押さえておきましょう。
- 時間に余裕を持って訪れる: 夜市は夕方からスタートし、深夜まで営業しています。ゆっくりと各屋台を巡り、食事やショッピングを楽しみたい場合は、時間に余裕を持って訪れましょう。
- 現金を持参する: 多くの屋台では現金のみの支払いとなるため、十分な金額の現金を持参しましょう。
- ハグリングを楽しむ: タイの市場では、値段交渉(ハグリング)が一般的です。積極的に値切り交渉を行い、お得に買い物をするのも楽しみの一つです。
まとめ
ウボン・ラーチャターニー夜市は、タイの食文化や伝統に触れられる魅力的な場所です。活気あふれる雰囲気の中で、美味しいローカルフードを堪能したり、個性的なお土産を探したりする楽しみがあります。
| 屋台名 | メニュー | 価格(目安) |
|—|—|—| | アオ・ソムタム | ソムタム | 50バーツ | | ガイヤーン・テュ | ガイヤーン | 80バーツ | | ラン・プン | カオラット | 30バーツ |
ウボン・ラーチャターニー夜市を訪れる際には、ぜひ上記の情報を参考にして、思い出に残る旅を楽しんでください。